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レシピID :555141

★ゆず胡椒in味噌漬け油揚げ *Ym*

★ゆず胡椒in味噌漬け油揚げ *Ym*
ビールのお供やお弁当に♪簡単に出来ます!漬けておいて焼くだけ( *´艸`) ■08年5月21日:追記■すごれぴ!第2位に選ばれました!■08年6月26日:追記■つくれぽ10人で話題入りしました!有難うございました♬

材料 ( 1~2人分 )

油揚げ
2枚
味噌
大1
ゆず胡椒
小1
みりん
大2
砂糖
大1

1

写真

ジップロック(もしくはビニール袋)に材料すべて入れて一晩くらい置く。(調味料を入れて混ぜ合わせてから油揚げは最後に入れてね♪)

2

フライパンで漬けた油揚げを弱火で焼く。(目安は1分弱位。)良い焼き目がついたら出来上がり☆食べやすいお好きな大きさに切って盛り付けて下さい。

3

写真

<ぽいゆきさんのアイディア>もやしやねぎを巻く。私はきゅうりを巻いてお弁当に入れました♪

コツ・ポイント

焼くときは焦げやすいので出来れば見張ってて下さい!甘めにしてあるので、辛いのがお好みの場合はゆず胡椒多め、砂糖少なめで調節してね♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (37人)

11/07/02

写真

今回は茹でたキャベツを巻きました♪♪♪

ベリーA

いつも綺麗な巻き巻き♪ありがとうございます☆

11/03/07

写真

油揚げ料理で一番好き♡多めに作りおきしてますww♪

マユガリータ

リピありがとうございます♪はまってくれて嬉しいです♡

11/02/15

写真

鮭の残り味噌浸け。美味しかったですよ〜!白身魚もいいかな☆

ちえが

魚にもいけそうですね!ぜひ挑戦してみて下さい☆れぽ有難う!

11/02/10

写真

焦げちゃったけど美味☆残った味噌に魚を浸けてあります(^^)v

ちえが

おおー!残った味噌に魚を!ナイスアイディア!そっちが気になる

11/02/03

写真

甘辛な柚子胡椒味★ハマりそう♡日本酒が飲みたくなる美味しさです♪

マユガリータ

お褒めの言葉ありがとうございます!お酒のつまみに良いね☆

11/01/15

写真

砂糖を入れ忘れたり、油断してちょっと焦げたけどとても美味しかった

hiromi0715

そうそう、油断すると焦げるんですよね~。れぽ有難うです☆

11/01/09

写真

お正月明け、冷蔵庫空っぽ、でもお弁当!! 助かりました~ありがと

ベリーA

リピ有り難う♪お正月早々お弁当お疲れ様です!今年も頑張って☆

10/12/04

写真

レタス巻きました。簡単でボリュームもあるから副菜にもいいですね♪

ベリーA

お洒落~!見た目もGOODですね♪アレンジありがとう☆

10/07/17

写真

ウツクシクない写真でごめんなさい。サラダの上にのせました♪♪♪

ベリーA

サラダの上に!いいアイディアですね♪リピレポ感謝です~♥

10/06/20

写真

白味噌で挑戦☆お弁当に入れました♪とてもおいしかったです(^^)

ひゃくなみ

白味噌だとどう変化するかな!?お弁当に入れて下さって有難う♡

10/06/16

写真

元気かな?簡単なのに激旨❤1袋じゃ足りなかったよ!

StardustCrusaders

たまに具合が悪いけど今は元気!嬉しいコメントありがとう~♥

09/10/21

写真

おつまみに♪あっという間になくなりました(^O^)

エコちん

気に入ってくださって嬉しいです♪れぽ有難うございます♥

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/20
母が前にお豆腐や屋さんで買ってきた油揚げの味噌漬けがとっても美味しかったので、ゆず胡椒風味で自分なりにアレンジして作ってみました(*^m^*)