| 小麦粉 | 300g |
| ドライイースト | 小さじ1と1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| ぬるま湯 | 150cc |
| マーガリン | 大さじ1 |
| スライスチーズ | お好みで |
| インドカレー | |
| レシピID:555795 | |
ドライイーストと砂糖とぬるま湯(40度くらい)をボールの中で混ぜ、小麦粉を入れてこねる。まとまってきたらマーガリンを加え、台の上に出して力強く、5~10分!!
*一時発酵*
冬場ならこたつの中、夏なら常温で2倍の大きさに膨らむまで、30分ほどボールに入れて寝かせる。(オイルを塗っておくとくっつきにくい)
(余裕があれば)
*ベンチタイム*8等分して10分ほど寝かせる。
成形して、テフロン加工のフライパンで油をひかずに中火で両面焼く。
☆アレンジ☆
広げたナンにチーズを挟み込んで両面を焼くとチーズナンになります♪
09/10/31
焼きたて最高ですね~!!また手作りしてみてくださいね♪感謝☆
09/10/12
きちんと発酵させると生地が伸びてふんわり出来上がりますよ♪♪
09/09/24
とっても美味しそうにできてますね~~!!レポありがとう♪
09/09/23
なんて嬉しいお言葉!レポ10件目どうもありがとうございます☆
09/09/11
おぉ、リーチだ♪ナン目当てでカレー、もいいかも!ありがとう☆
09/08/01
美味しそうに焼けましたね。最高の褒め言葉ありがとうございます
09/07/15
やーん、インドカレーとセットでレポ嬉しいです♪ありがとう★
09/06/16
私も強力粉なくていつも薄力粉☆レポありがとうございます♪
| 外部ブログ用 |
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はじめまして、ちゃちゃりんごっこと申します。
レシピを参考に、カレーナンを作らせてもらいました☆
ホームベーカリーを使用したので、あっという間にできました♪
簡単なのに、美味しかったです!!
実は、ブログを作りまして、勝手ながら、Rizzyさんのレシピを紹介させて頂きました。
事後報告になってしまい、すいません。
ご了承いただければうれしいです♪
これからも、よろしくお願いします。
こんにちは!レポとコメント、ありがとうございます。
私もホームベーカリー欲しいと思ってるんです。。
でもカナダなので大きくて性能もイマイチなのしかなく。
一時帰国した際に、購入して輸入しちゃおうと企んでます☆
そうしたらもっと気軽にパンでもナンでも作れますよねー
ブログに紹介ありがとうございます♪
もちろん大歓迎ですよ!!
これからもよろしくお願いします。
Rizzy