食べやすい千切り大根と人参のお味噌汁☆
作り方
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1
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大根と人参はピーラーで皮をむきます
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3
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お出汁を入れた鍋に材料を全て入れて
強火にかけます
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5
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お椀に盛り、
ネギや茹でたほうれん草など
彩の鮮やかなものを乗せて完成です!
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6
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✱2019.4.2「千切り大根」の人気検索でTOP10入りしました☆ありがとうございます。
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7
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☆ 出し汁の作り方は
レシピID 5559762を参照してください
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8
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☆2019.4.27
【千切り大根】の検索で1位になりました☆ありがとうございます
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9
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☆2020.1.21話題のレシピになりました☆ありがとうございます
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コツ・ポイント
出汁は濃いほど味噌は少なくなります
また、味噌の種類によっても味噌の量は加減してみてください
我が家は大豆味噌7麦味噌3の割合で合わせ味噌を作って使用しています。
また、味噌の種類によっても味噌の量は加減してみてください
我が家は大豆味噌7麦味噌3の割合で合わせ味噌を作って使用しています。
このレシピの生い立ち
娘が野菜をあまり全体に好まない頃、「麺食べる!」と言いながら麺感覚で?食べ、未だに好むお味噌汁です( ´꒳` )