イカとトマトの冷製ガーリックパスタ

今回は「にんにくや にんにくドレッシング」を使用します。

パスタを記載されている時間茹で、冷水で冷やす。

ミニトマトを半分に切る。

香りがたってきたら、イカとしらすを加えて炒め、パスタの煮汁、白ワインを回し入れ、臭みを取る。

ミニトマトも加え、軽く炒め、粗熱が取れたら、器に入れて冷蔵庫で３０分冷やす。

水で冷やしたパスタと絡め合わせる。