アスパラと玉ねぎの☆チーズ蒸し
作り方
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1
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アスパラは斜めうす切り、玉ねぎもうす切りにする。
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2
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フライパンを熱してサラダ油大1をひき、玉ねぎ→アスパラの順にしんなりするまで炒める。
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3
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しんなりしたら、塩コショウで調味して溶けるチーズをちらして、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにします。
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4
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チーズが溶けたら出来上がり!
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5
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H21.3.14に話題入りさせていただきました。作ってくれた皆様ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
弱火で蒸した方が良いですね^^
新玉ねぎだと甘くなって、もっと美味しいです^^
新玉ねぎだと甘くなって、もっと美味しいです^^
このレシピの生い立ち
国産アスパラガスが安かったので、自分好みに作ってみました♪