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夏に向けて!アスパラ、竹輪のさっぱり合え

レシピID :567599
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味ぽんを使い、簡単に出来る、さっぱりした一品です。
夏に向けて生姜を入れて元気もUPしますよ♫

材料 ( 2人分 )

アスパラ 6本
竹輪 2本
生姜 親指の半分くらい
味ぽん 適量

1

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アスパラの半分から下をピーラーで薄く皮を剥きます。
(剥かなくてもOKです)

2

ラップで巻いて、レンジで1分チンします。(レンジ920W)出来たら、水に入れて冷ます。
(水を良く切ってください)

3

アスパラ、竹輪を、一口大に切り、摩り下ろした生姜、ポン酢を入れ混ぜ合わせれば、出来上がりです。
少し時間を置いたほうが味がしみて美味しいです♫

コツ・ポイント

アスパラを水に冷やした後は、水を良く取ってください。 取らないと水っぽくなります。
時間があれば、作ってから冷やしておいて味をしみこませた方が 美味しく食べられます。
アスパラの太さにより火の通りが違うので、レンジの時間加減して下さい
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25件 (25人)

09/05/18

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mio*.ちゃんの追っかけ✿これからの季節にイイですね❤有難う♬

バンビくんのママ

追っかけ有難う♡嬉しいコメントですっ♫キレイなレポ感激です♡

09/04/30

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鰹節をかけてみました。簡単でめっちゃおいしい^^

mememimi

鰹節も合いそうですね♫今度まねっこしてみます♡♥つくれぽ感謝

09/04/22

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サッパリ食べ易く美味し~い♪ヘルシーでいいですね(*^-^)b

mio*.

アスパラの色鮮やかな写真&mio*ちゃんの優しさ嬉しい♡感謝

09/03/27

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さっぱりおいしい☆お弁当の箸休めに^^

たくとも2006

彩りキレイな、お弁当の仲間入りが出来てすごく嬉し♫有難う♫

09/03/15

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炒めちゃったけど…生姜が爽やかで美味しかった〜☆

ナナプー

生姜が合いますよね♪嬉しいコメント有難うございます*^-^*

09/03/11

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さっぱりして美味しいですね♪これから旬のアスパラ、リピ決定です!

a_a_kumako

リピ決定なんて嬉しすぎるコメントです♡♥つくれぽ有難う♫♪

09/02/26

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生姜味のアスパラっていい♬ これは自分じゃ思いつかないなぁ~☆

HappyMd

気に入って頂けました?嬉しいコメント本当に有難う♡^▽^♡

08/10/15

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お弁当のおかずに。簡単で美味しいなんて最高!!ご馳走様でした☆

erina81

お弁当のお仲間になれて嬉しい♫キレイな色合い素敵です♡感謝♡

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:08/05/10

自家製のアスパラがたくさん手に入るので、作ってみたらさっぱりしていて好評だったので、レシピUPしました。

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