鶏むね肉で作る！油淋鶏
sachi825
作り方
-
-
1
-
ボウルに◎を入れて混ぜ合わせ、鶏むね肉を観音開きにして10分程漬け込んでおく
-
-
-
2
-
1を漬けてる間に、油淋鶏のたれの材料を混ぜ合わせておく
-
-
-
3
-
1に小麦粉を加えて揉み込み、片栗粉を加えて全体にまぶす
-
-
-
5
-
もう片面もこんがり焼いて取り出し、3〜5分ほど置いて、肉汁が落ち着いたら、食べやすい大きさにカットする
-
-
-
6
-
お皿に盛り付け、2をかけたら、出来上がり！
-
-
-
7
-
『鶏むね肉と春キャベツの味噌マヨ炒め』（レシピID : 3832940 ）
-
-
-
8
-
『鶏むね肉とほうれん草の生姜あんかけ炒め』（レシピID : 3667438）
-
-
-
9
-
『鶏むね肉のジンジャーオニオンソース』（レシピID : 3271586）
-
-
-
10
-
『鶏むね肉のガーリックバター炒め』（レシピID : 3194176 ）
-
-
-
11
-
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
-
-
-
12
-
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
-
コツ・ポイント
今回鶏むね肉は、ミートテンダーライザーを使って繊維を断ち切ってます（フォーク可）
からしをたれに入れると、ピリッと引き締まって美味しいです！特に、夏季にオススメです♬
たれは、食べる直前にかけた方が、皮パリを楽しめるので、オススメです♬
からしをたれに入れると、ピリッと引き締まって美味しいです！特に、夏季にオススメです♬
たれは、食べる直前にかけた方が、皮パリを楽しめるので、オススメです♬
このレシピの生い立ち
晩御飯用に！
(
)
sachi825
