まるでカスタード!?豆腐クリーム
レシピID:571772
材料はほぼ豆腐、作り方は混ぜるだけの簡単ヘルシークリーム！なのに豆腐の臭いは気になりません。お試しあれ!
材料
| 充填絹ごし豆腐 | 300g |
| スキムミルク | 大さじ4 |
| はちみつ | 大さじ3 |
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1
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軽く水を切った豆腐を、泡だて器で崩すように混ぜる。ぐるぐると混ぜてるとなめらかになってきます。
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2
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スキムミルクとはちみつを加えて混ぜる。たったこれだけ！
コツ・ポイント
しっかり水切りすると、固めに仕上がるかもしれませんが、きちんと水切りしなくても大丈夫です。スキムミルクが水分を吸収し、豆腐臭さを消して、ミルク感を出してくれます。私は甘党なので、甘さはかなり甘めになっていると思います。スキムミルク、ハチミツはお好みで加減してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
ありがとうございます★ケーキおいしそうですね！
さらにクリームっぽいですね!ありがとうございます☆
ありがとうございます☆ウサギさんがかわいいですね(^^)
つくれぽ第1号です～!!ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/16
以前買った豆腐がとても甘かったので、もしかしたらお菓子に使えるかも?と思って、試してみました。
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