☆冷やし中華☆の画像

Description

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
やや濃い味で甘めのタレが美味しい♪
具材はお好みのもので!

材料 (2人分)

2玉
1/2本
ハムまたは焼豚
3~4枚
1/2個
1〜2個
ツナマヨ(お好みで)
1/2缶
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1/2
タレ
●醤油
大さじ2
●酢
大さじ2と1/2
●砂糖
大さじ2と1/3
大さじ1
●みりん
大さじ1
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    卵は錦糸卵に、ツナマヨは材料を合わせておく♪
    その他具材はお好みのもので細長く揃えて切る♪

  2. 2

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    〜タレを作る〜
    タレの●の調味料を小鍋に入れ、中火にかけて一煮立ちさせる♪

  3. 3

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    粗熱が取れたらごま油も加えてよく混ぜる♪

  4. 4

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    中華麺を表示通りに茹で、
    冷水で冷やし
    水気を切って器に盛り、具材ものせて
    ③のタレをかけて
    出来上がり*

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

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コツ・ポイント

ツナマヨは最後の味変用に。
後半に混ぜて食べると美味しい。

このレシピの生い立ち

いつもの冷やし中華。
タレを計量してレシピにしてみました。
レシピID : 5778520 公開日 : 19/08/15 更新日 : 23/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

170 (145人)
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クックHG9V8Y☆
こんにちは🌸今日は初夏のようでお昼は冷やし中華に。ハムきゅうりカニかまトマト焼豚中央にちりめん山椒を。タレをお世話になりました
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★☆smile★☆
さっぱり美味しかったです🥗
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梅ミッキー
名古屋流はマヨネーズを添えて笑♪甘酢っぱいタレを参考にさせて頂きました!酸っぱ過ぎず、子供からも好評でした(^-^)