簡単♪美味♪便利♪パパッと鶏（豚）そぼろ
Description
丼にも♪豆腐にかけても♪
チャーハンの具にも、酢の物のトッピングにもどうぞ♪
チャーハンの具にも、酢の物のトッピングにもどうぞ♪
白雲堂
材料
（作りやすい分量）
２００ｇ
◎好みの油（炒め用）
小さじ１
■
調味料
酒
大さじ２
本みりん
大さじ１
砂糖
小さじ２（好みで）
小麦を使わない丸大豆しょうゆ（イチビキ【株】） or 醤油
小さじ2（好みで）
生姜（すりおろし）
好みの量
作り方
-
-
1
-
フライパンに◎を入れ、ヘラでミンチに油をよく馴染ませる。押さえつけるように混ぜながら中火で加熱し、ミンチにほぼ火を通す。
-
-
-
2
-
１に調味料を加え、汁気がほぼなくなる（加熱具合は好み）まで、混ぜながら加熱する。
-
-
-
3
-
夕食♪鶏そぼろ豆腐オクラ玉ねぎの炒め物（ID : 5814981）も参考にしてください。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏ミンチを購入したので、そぼろを作ってみようと思いました。
白雲堂
