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ニラを3センチ幅に切る。もずくはザルにあげ、水洗いする。
大きめのボウルに、ニラ、もずく、シーフードミックス、卵を入れかき混ぜる。
薄力粉、片栗粉、だしの素を入れ、ざっくり混ぜる。水を適量いれ、生地を見てください。
フライパンに、ごま油を熱し、生地を流し込み中火で焼きます。
ひっくり返して、裏面も焼きます。
お好みのタレで召し上がれ♪