夏バテに効くネバネバ梅味サラダ
ブタのお姉さん
作り方
-
-
1
-
オクラ、モロヘイヤ、ナメコを茹でる。
-
-
-
2
-
オクラ、モロヘイヤを細かく刻む
-
-
-
3
-
長芋は食べやすい長さで短冊切りにする。
-
-
-
4
-
ふえるわかめは茹でたお湯を利用して戻す。
-
-
-
5
-
サラダチキンはパックの上からすりこぎで押し潰して細かくする。
-
-
-
6
-
全てをボールに入れたら、練り梅をお好みの加減で入れて混ぜたら、出来上がり。
-
コツ・ポイント
オクラやモロヘイヤは細かく刻んだほうが、ネバネバ成分が体内で吸収しやすくなるそうです。
このレシピの生い立ち
ネバネバ野菜が大好きなので、これでもか！と位に合わせてみました。
ブタのお姉さん
