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国産小麦で『絹肌』食パン

レシピID:583554
メイン画像
切るのも難しいほど、この上なく、しっとり&ふわふわ~☆断面はキメ細かな絹肌に仕上がりマス(●´ω`●) HBにお任せでもOK☆

材料 ( 1斤 )

国産強力粉 250g
砂糖
20~30g(大2~3)
スキムミルク 7g(大1)
4g(小2/3)
170ml
ドライイースト
2.5g(小2/3)
マーガリン 15~17g

1

HBにお任せでもOK~☆

2

山型・角型パンは『ID:545455』『ID:528397』を参照してね!

コツ・ポイント

分量の水の60ml分を生クリームに置き換えると生クリーム食パンに☆ オススメ~(●´ω`●) 高湿度時は水分量160mlでOK☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20(19人)

09/10/09

写真

HBで初めて作りました☆中ふわふわ~ん♪ほんのり甘くて最高!!

写真 みちゃはち

わぁ♥フワンフワンですね~!レポありがと~(●´ω`●)

09/10/07

写真

美味しすぎて撮る前に食べちゃった♪国産小麦はこれからこのレシピ★

写真 ゆうひママン

( ´艸`)ムププ☆おいしいですよね、国産小麦!!

09/09/12

写真

外はカリッと中はモッチリ~♪ほんのり甘みがおいしかったです^^v

写真 みつはっち

いい釜伸びですね~!!つくれぽありがとデス(●´ω`●)

09/07/30

写真

今回はエゾシカで焼いたよ❀職場の皆で美味しく頂きました(^0^)

写真 くまごろう77

いい釜伸び~☆(≧∀≦*)ノいつもレポありがとね~!!

09/07/19

写真

おいしく出来ました~^~^絹肌!ごちそうさま♪~

写真 魔女鈴

これまたステキなホワイトライン☆お見事デス!レポありがと〜!

09/07/05

写真

2斤で焼き上げました。先ずは明日の朝にサンドイッチで食べます

まいえりもも

圧巻の2斤!!完璧なホワイトライン☆ステキ〜!ありがとデス!

09/06/26

写真

国産小麦を使う時はいつもお世話になっています♪お気に入りです!

ミズハルン

元気に釜伸びしてますね☆つくれぽありがとデス!!

09/06/09

写真

春よ恋で♪ふわふわ~で美味しかったです♥次は角食で挑戦します♬

写真 はっぴ~

HBでも釜伸びいいですね~♪つくれぽありがとデス!!

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/06/06
初国産小麦レシピ!お粉を味わいたくてシンプルに仕上げました☆

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