必ず3社の市販ルウをミックス☆挽肉カレー

「ひき肉カレー」の人気検索でトップ10に入りました！見て下さってありがとうございます♪2019.11.7

やかんに1Lぐらいのお湯を沸かします。沸いたら使うまでやかんのまま置いておいて下さい。これだけでかなりの時短になります！

フードプロセッサーを使わない方は、先に玉ねぎをみじん切りにします。

中火にかけた鍋が温まったら挽肉を炒め、色が変わり出したらしめじを入れ炒めます。

2～3回に分けてフードプロセッサーで玉ねぎをみじん切りにしながら、

玉ねぎを順次入れて炒めていきます。

ここで、沸かしておいたやかんの熱湯を回し入れます。すぐに沸騰するので時短になります。

水が足りなければ、作りたい量になるように追加して下さい。2～3分煮て火を止めルウを入れます。ルウの量も水に合わせて加減。

今回のルウです。他にもメーカーも辛さも違った物を特売の時に買っておいてます。何カレーを作るかで選んでます。

とろみが落ち着いたら、◎を入れよく混ぜたら出来上がりです。
よそった時に細かくしたゆで卵と乾燥パセリをのせます。

ルウが半端に残った時は、もみたんさんの冷蔵保存がオススメです♪ID5899683
どうぞご覧下さい(◞‿◟)♡

ぜひサラダミックスID5813311とご一緒にどうぞ。何かを作り置きしておくと野菜がいつでも食べられて便利です。

「味噌入り☆辛さマイルド根菜チキンカレー」ID5921505もよかったらご覧ください♪

初れぽのご紹介です♪
クックE662AAさんが、初隠し味に躊躇なくトライして下さいました☆感激&感謝☆