じわぁ〜と★うまい大根とさつま揚げの煮物
レシピID:584434
実家の母の味です＾V＾
味のしみた大根がじゅわぁ〜★ごはんにあうおかずです＾V＾
味のしみた大根がじゅわぁ〜★ごはんにあうおかずです＾V＾
材料 （ ３〜４人分 ）
| 大根 | １／２本 |
| さつま揚げ | ３枚 |
| こんにゃく | １個 |
| 人参 | １本 |
| ■水 | ５００cc |
| ■だしの素（粒） | 小さじ２ |
| ■砂糖 | 大さじ３ |
| ■酒 | 大さじ３ |
| ■醤油 | 大さじ４ |
| ■みりん | 大さじ１ |
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1
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大根と人参は乱切りにして、こんにゃくは味がしみ込むように切れ目を入れきります。さつま揚げも食べやすい大きさに切ります。
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2
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お鍋に、油をしきさつま揚げ以外の材料を炒めます。炒めたら、■の調味料を入れ大根が煮えたら、さつま揚げをいれ、汁気が少し残るまで煮たら完成です＾V＾
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3
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（６／３０レシピ見直しました！ダシを少し減らしました）
コツ・ポイント
具は、さつま揚げだけではなく、鶏肉や焼きちくわなども美味しい＾V＾です★おすすめは牛蒡です♥風味も味もグレードアップです♬
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(33人)
旦那さまからも、お褒めのお言葉ありがとうございます！感謝！
寒い日に♬美味しいですよね♬れぽありがとうございます♬
定番にして頂き、めちゃめちゃ嬉しいです！感謝です！
ご飯にあいますよね！レポありがとうございます！感謝です！
わーあ！たくさん入っていて、とっても美味しそうですね！♬
ありがとうございます！私も味がしみてる二日目好きです！
つくねも美味しそうですね！レポありがとうございます！
レポありがとうございます！めちゃめちゃ嬉しいよぉ！
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/03
実家の母がよく作ってくれた大好きな味です＾V＾
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