中華の日のおかずに……ニラ玉炒め！

ニラを2㎝幅でカットし、葉の部分と茎の部分と分けておきます。

別の容器に『☆溶き卵』を作っておきます。

フライパンにごま油を入れ、中火でごま油を温めます。

葉の部分も入れて、葉がしんなりとするまで炒めていきます。

火を止めて、『☆調味料』を入れて混ぜ合わせます。混ぜ終わったら、火を弱火でつけて、調味料の水分を飛ばします。

6.に『☆溶き卵』を加え、ニラと絡ませた後、強火にして炒めていきます。