レンジで簡単！豆腐入りふんわりだし卵
レシピID:590547
材料を混ぜたらレンジでチン！するだけの簡単だし卵です♪ふんわりと柔らかくてジューシーな１品ですよ♥
材料 （ 4人分 ）
| 卵（Mサイズ） | 3個 |
| 豆腐（絹） | 300ｇ |
| みりん | 大さじ3 |
| めんつゆ（2倍濃縮） | |
| 大さじ3 | |
| 大根おろし | 適量 |
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1
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耐熱皿に空気が入らないようにお皿に沿ってラップをする。※くっつき防止のため。
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2
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ボールに豆腐を入れ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜたら卵を加える。
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3
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2のボールにみりん・めんつゆを加え混ぜ合わせる。
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4
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１のお皿に３を流し込み上からふんわりラップをしたら600Wレンジ10分加熱する。
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5
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加熱後はラップを外し粗熱を取ったら適当の大きさにカットし大根おろしを添えたら完成♪
コツ・ポイント
豆腐は絹を使ってくださいねぇ。
大根おろしはお好みで添えてください。
大根おろしはお好みで添えてください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/12
だし巻き卵が大好きな我が家はヘルシーで簡単に美味しく作ることはできないかと考え生まれたレシピです。大好評でしたぁ。
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