
| 卵(Mサイズ) | 3個 |
| 豆腐(絹) | 300g |
| みりん | 大さじ3 |
| めんつゆ(2倍濃縮) | |
| 大さじ3 | |
| 大根おろし | 適量 |
耐熱皿に空気が入らないようにお皿に沿ってラップをする。※くっつき防止のため。
ボールに豆腐を入れ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜたら卵を加える。
2のボールにみりん・めんつゆを加え混ぜ合わせる。
1のお皿に3を流し込み上からふんわりラップをしたら600Wレンジ10分加熱する。
加熱後はラップを外し粗熱を取ったら適当の大きさにカットし大根おろしを添えたら完成♪
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