レンジで簡単!豆腐入りふんわりだし卵

レンジで簡単!豆腐入りふんわりだし卵

Description

2012.10.23祝!100人の話題入り♪材料を混ぜたらレンジでチン!の簡単だし卵です♪ふんわりジューシーな1品です❤

材料 (4人分)

卵(Mサイズ)
3個
豆腐(絹)
300g
大さじ3
大根おろし
適量

作り方

1

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耐熱皿に空気が入らないようにお皿に沿ってラップをする。※くっつき防止のため。

2

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ボールに豆腐を入れ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜたら卵を加える。

3

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2のボールにみりん・めんつゆを加え混ぜ合わせる。

4

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1のお皿に3を流し込み上からふんわりラップをしたら600Wレンジ8~10分加熱する。

5

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加熱後はラップを外し粗熱を取ったら適当の大きさにカットし大根おろしを添えたら完成♪

6

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ルクエでも作ってみました♪

コツ・ポイント

豆腐は絹を使ってくださいねぇ。
大根おろしはお好みで添えてください。

このレシピの生い立ち

だし巻き卵が大好きな我が家はヘルシーで簡単に美味しく作ることはできないかと考え生まれたレシピです。大好評でしたぁ。
レシピID : 590547 公開日 : 08/06/12 更新日 : 19/09/03

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絹豆腐150に対して卵一個で混ぜが甘かった(反省💦)我が家に定期的に登場するお助け後一品レシピです✨皆好きだし作るのも簡単❤️感謝

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