ハラスのにんにく醤油漬け焼き　ビールに！

●の材料を合わせてカツオのハラスを漬ける。ジッパー付きの袋などに入れて半日から丸一日漬け込む。

玉ねぎは薄くスライスして大さじ１程の塩でよく塩揉みし、洗ってから力いっぱい絞って水気をよく切る。

１のハラスをグリルで弱～中火で焼く。