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白米をザルでとぐ
といだ白米を土鍋に入れて黒米をお好みで入れる(2合に対して大さじ1杯〜1.5杯がおススメ)
水を適量入れて全体を混ぜ中火で7分半、弱火で6分半その後20分蒸らして完成！
お好みで塩をつまみ入れるとお米の旨味がupします
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