-
1
-
人参の葉はよく洗って広げてしっかり乾かしておきます。これが意外と重要です。
-
2
-
指でしごいて葉と茎に分けます。乾いていると簡単です。
神経質にとらなくても大まかでＯＫ。
写真の量で５８ｇありました。
-
3
-
２回に分けてレンジで３分。しっかり乾いていたらザルの下にボウルを置いて押しつけるように濾すと軸だけのこります。
-
4
-
そのほかのにんじんの葉っぱれしぴ
にんじんの葉っぱふりかけ
レシピID :403515
-
5
-
にんじんの葉っぱ天ぷら
レシピID：377713
コツ・ポイント
①でしっかり乾かせば簡単に茎とわかれますし、レンジにかける時間は３分程度ですみます。機種によって加減してください。うちのは５００ｗの大昔のものです。
②の手順は適当でも③でざるに茎は残るので大丈夫。
②の手順は適当でも③でざるに茎は残るので大丈夫。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(26人)
作ってくれてありがとう♪菜園のにんじん、いいですね♪感謝です
作ってくれてありがとう♪綺麗な瓶に入れてくれてありがとう♪
作ってくれてありがとう♪香りいいよね～いろいろ使ってね♪感謝
作ってくれてありがとう♪濃い緑が美し～入手大変でしょう。感謝
作ってくれてありがとう♪一緒に畑をやってるの？楽しそう～
作ってくれてありがとう♪わぁ綺麗～♪ドイリーも手作り？感謝
作ってくれてありがとう♪いろんな野菜作ってるんだね♪感謝
作ってくれてありがとう♪わぁ♪まるで売り物！自家菜園憧れ！
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/27
人参の葉、余るのよね。
独特の香りがたまらないです。
独特の香りがたまらないです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 3位
- 4位
- 6位
- 6位
まだクック現役？（笑）の時 やっぱり私もニンジンの葉の天麩羅のレシピ載せてたよ！
今流行の農産物販売所でニンジンの葉の食べ方を生産者さんに教えてもらったのでね！ あまりの美味しさに目からウロコでした！
でもこれは知らなかったなぁ～ パセリより香りが良いの？
じゃ 作ってみるっきゃないわね！ 頂きぃ～～～♪♪♪
良い事教えてくれて さんきゅー！！！ あんがとさ～ん！！！
って。。。 上沼恵美子カット？ 気になる。。。 （爆！
こんなところにありがとう♪
クック現役時代に会いたかったなぁ～
今会いたくないわけではないわよ。
こちらこそありがとう～ 恵美子より
このレシピを探していたのに見つけられなかった
残念です！！
確か見た覚えがあって探したのに（悲）
また 造ります♪
葉っぱ見つけたら作ってみてね♪