« 真さんのレシピ
（518品）
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人参の葉はよく洗って広げてしっかり乾かしておきます。これが意外と重要です。
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指でしごいて葉と茎に分けます。乾いていると簡単です。
神経質にとらなくても大まかでＯＫ。
写真の量で５８ｇありました。
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２回に分けてレンジで３分。しっかり乾いていたらザルの下にボウルを置いて押しつけるように濾すと軸だけのこります。
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そのほかのにんじんの葉っぱれしぴ
にんじんの葉っぱふりかけ
レシピID :403515
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にんじんの葉っぱ天ぷら
レシピID：377713
コツ・ポイント
①でしっかり乾かせば簡単に茎とわかれますし、レンジにかける時間は３分程度ですみます。機種によって加減してください。うちのは５００ｗの大昔のものです。
②の手順は適当でも③でざるに茎は残るので大丈夫。
②の手順は適当でも③でざるに茎は残るので大丈夫。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(12人)
ブランディ作ってくれてありがとう♪え！これとご飯？だけ？私は嫌だぁぁあ
ニコニコ食べよう作ってくれてありがとう♪細かい茎結構固いよね。こちらこそ感謝
kaiko子作ってくれてありがとう♪ハートの器がかわいいね♪風味いいよね
しょこどこ作ってくれてありがとう♪わぁ美味しそうなチーズパン！すごい！
ＪＵＮＷ作ってくれてありがとう♪制覇ありがとう～少なくなっちゃうよね
さおる★作ってくれてありがとう♪育てた人参は美味しいでしょうね！感謝
バウチャン作ってくれてありがとう♪葉っぱ旨いですよ～栄養もあるよ♪
みやこじか作ってくれてありがとう♪香りがいいでしょ～私もよく使ってます
このレシピの生い立ち
作成日:08/06/27
人参の葉、余るのよね。
独特の香りがたまらないです。
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まだクック現役？（笑）の時 やっぱり私もニンジンの葉の天麩羅のレシピ載せてたよ！
今流行の農産物販売所でニンジンの葉の食べ方を生産者さんに教えてもらったのでね！ あまりの美味しさに目からウロコでした！
でもこれは知らなかったなぁ～ パセリより香りが良いの？
じゃ 作ってみるっきゃないわね！ 頂きぃ～～～♪♪♪
良い事教えてくれて さんきゅー！！！ あんがとさ～ん！！！
って。。。 上沼恵美子カット？ 気になる。。。 （爆！
こんなところにありがとう♪
クック現役時代に会いたかったなぁ～
今会いたくないわけではないわよ。
こちらこそありがとう～ 恵美子より
このレシピを探していたのに見つけられなかった
残念です！！
確か見た覚えがあって探したのに（悲）
また 造ります♪
葉っぱ見つけたら作ってみてね♪