野菜いため(お味噌味)の画像

Description

残り野菜を使用して(*^^*)お味噌味の野菜いためを作ってみました。

材料 (2〜3人分)

オリーブオイル
大さじ1
生姜(みじん切り
10g
適量
1/2束
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
減塩味噌
大さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    豚肉→ 一口サイズにカット 人参→ 細切り orシリシリ 大根葉→ 茹でてカット 生姜→みじん切り ニラ→好みの長さへ

  2. 2

    フライパンに生姜 豚肉 人参 オリーブオイルをいれ中火で炒めていきます。火が通ったら大根の葉とニラを加え炒めます。

  3. 3

    2を炒め合わせたら☆調味料を、みりん、醤油、味噌の順番に加え、そのつど良く合わせ仕上げていきます。

  4. 4

    つくれぽ様 へ
    comment
    2021.03.16
    だーいすきな
    咲花だやんcafe'さま
    咲ちゃん。嬉しくて.

  5. 5

    嬉しくて。涙がでちゃう。ありがとうございます。心あたたまりました。hontoにありがとう。

コツ・ポイント

大根の葉と人参は電子レンジで加熱しておくと時短で仕上がり、お色味もキレイに仕上がります。

このレシピの生い立ち

大根の葉を、お味噌味で食して見たくて作ってみました。
レシピID : 6009290 公開日 : 20/01/30 更新日 : 21/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ダヤンCafé
ゴメンね😅れぽしてる途中で呼ばれてしまった😅画像見え難く謝☘今、豚肉を食べるようにしてる為助かった♡味付が優しく美味だったよ