いなり餃子
作り方
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1
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白菜、キャベツ、ニラは千切りにして
塩を入れて混ぜ水分を抜いておく。
(私は3時間以上は
放置)
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2
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野菜の水気が出てくるのでギュウっと絞って下さい。
絞ったらひき肉、
ごま油、コショウを入れます。
『餃子タネ』です
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3
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油揚げの口に切り込みを入れます。
↓
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4
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小さめがお好みの場合は三角に半分に
切ります。
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5
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スプーンで『タネ』を入れます。
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6
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手で押しつぶして形を整えて
爪楊枝で口を閉じます。
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7
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記載分量で16個出来ました♪
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9
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タネ(肉)に火が通ったら
蓋を外して水分を飛ばし
カリッと焼き上げます。
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10
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半分に切って召し上がれ♪
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11
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三角で作った場合は
そのまま召し上がれ♪
爪楊枝は外してね。
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12
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レシピID5901379
鍋用ポン酢タレ を
つけて食べると美味しいです♪
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13
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お弁当にも♡
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コツ・ポイント
中に入れる『タネ』の分量はだいたいで
大丈夫です。自分流でもOk
大丈夫です。自分流でもOk
このレシピの生い立ち
餃子の皮を包むのが大変なので楽な方法を
考えました٩(ˊᗜˋ*)و
考えました٩(ˊᗜˋ*)و