カリフラワーのニンニクマヨ炒めの画像

Description

カリフラワーを茹でて食べるだけに飽きてしまい、ニンニクたっぷりで炒めたら美味しかったので

材料 (4人分)

オリーブオイル
大匙1.5〜2杯
ニンニク
2片
適量
粗挽き黒胡椒
適量
マヨネーズ
2回し
 
 

作り方

  1. 1

    カリフラワーを食べやすいように切って洗い、耐熱皿に並べ600wのレンジで2.3分温める

  2. 2

    中火にしてフライパンにオリーブオイルを引きニンニクを入れる。香りが出たら、カリフラワーを入れて少し焦げ目がつくよう炒める

  3. 3

    塩・胡椒ニンニクを戻す。塩・胡椒は味をみながらお好みの量を

  4. 4

    全体に混ざったら、マヨネーズを2回しかける

  5. 5

    お皿に盛って、出来上がりです♡

コツ・ポイント

②の工程で炒めるときに、ニンニクは焦げる前に一旦取り出す

このレシピの生い立ち

カリフラワーが大好きで
レシピID : 6021864 公開日 : 20/02/06 更新日 : 20/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マリマモ
簡単で美味しかったです♪ニンニクと一緒に唐辛子も入れて炒めてみました☆リピします♪