つぶあんで水ようかん
suzubaba
作り方
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1
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鍋に寒天粉と水を入れ、かき混ぜながら火にかける。
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2
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沸騰したら弱火にし、1分半程煮たらつぶあんを入れる。全体をかき混ぜ滑らかになったら火を止める。
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3
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器に入れ冷蔵庫で冷やしたら、出来上がり！
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4
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牛乳も入れると小倉ミルクかんに。
(レシピID:6074308)
つぶあん (レシピID:6190645)
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コツ・ポイント
小豆を買ったら1袋全部炊いて、おはぎやぜんざいを作った残りを冷凍しておきます。使う時はつぶあんを冷蔵庫に移して、解凍しておきます。
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたつぶあんがあったので、作ってみました。
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suzubaba
