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サバ缶で簡単&節約！サバ大根のピリ辛煮

サバ缶で簡単&節約！サバ大根のピリ辛煮の画像

Description

【サバのみそ煮缶】を使った10分おかず
サバのうま味が大根に染み込み
コチュジャンで、ごはんやお酒がすすみます！

材料 （2人分）

サバのみそ煮缶
2缶(300g)
大根
300g
ニラ
5本
■ (b)
ごま油・コチュジャン
各大さじ1
豆板醤(⚠️省いてもOK)
小さじ1
■ (a)
酒・みりん
各大さじ1
醤油
小さじ1
(チューブ)にんにく・しょうが
各3cm

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮をむいて
    5mm幅のいちょう切りに切る。
    ニラは4cm長さに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに(b)を入れて中火に熱し
    香りがたってきたら
    大根を加えて、2分ほど炒め
    全体に味を絡ませる。

  3. 3

    写真


    サバ缶(煮汁ごと)・(a)を加える。
    クッキングシートの落しぶたをして
    弱めの中火で6分ほど
    煮詰める。

  4. 4

    写真

    ニラを入れ、サッと混ぜ合わせた完成！

コツ・ポイント

✅(b)を先に大根に絡めることで
コクとうま味がアップ！
淡白な大根により味が染み込みやすくなります

✅豆板醤は省いてもOK

このレシピの生い立ち

サバ缶がたくさんあったので、野菜室にあった大根を使って作ってみました✨
ビール、白いごはんがすすみますよ♪
レシピID : 6076176 公開日 : 20/03/10 更新日 : 20/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2024年3月8日
写真
さちぶた♪
味が良くしみて美味しかったです。
#おいしい
2023年11月20日
写真
うーれい
サバ味噌煮缶で簡単に、と作りました！大根も味がシミシミで家族にも好評♪
#サバ缶栄養満点！ #大根しみしみ

ありがとうございます♪

2021年1月31日
写真
HIRO5E☆
大根の水分だけで染み染みの煮物が出来ました✨鯖の臭みもなく、魚嫌いな旦那さんもパクパク食べました✩.*˚
#サバの味噌煮缶 #さば大根
2020年8月12日
写真
クック3XC4HP☆
この味、美味しいです！冷蔵庫にあったジャイモと榎茸がサバ缶味噌煮と共に♪♪♪ レシピに感謝します〜！( ´ ▽ ` )
#どんな具材でも合いそう #サバ缶ナイス！ #サバ缶って万能 #サバ缶最高 #じゃがいもが美味しい #冷蔵庫にあるもので #冷蔵庫の残り物 #冷蔵庫の掃除 #冷蔵庫の残り物で #ピリ辛 #食欲そそる #初心者
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