花粉症に、片栗粉で、べにふうき茶わらび餅

花粉症に、片栗粉で、べにふうき茶わらび餅の画像

Description

花粉症に効くと言われている、片栗粉とべにふうき茶を使って作るわらび餅です。

材料 (4人分 )

片栗粉 大さじ6
水500cc
上白糖 大さじ4
お好みで、黒蜜、きな粉
べにふうき茶 粉末 小さじ1
 
 
 
 

作り方

  1. 1

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    片栗粉を大さじ6、砂糖を大さじ4、べにふうき茶小さじ1と水500ccを鍋に入れます。

  2. 2

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    1を火にかけます。木ベラでよく混ぜます。
    固まり始めたら、弱火にします。

  3. 3

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    水をはった、ボールに氷を入れます。ティスプーンで、1口大にしたものを、入れます。

  4. 4

    粗熱が、とれたら、ティースプーンで、一口大の大きさにします。水をはった、ボールに入れます。ザルにあけ、水をきります。

  5. 5

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    お好みで黒蜜、きな粉をかけていただきます。

  6. 6

    写真

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

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  16. 16

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    花粉症に、べにふうき茶サーターアンダギー
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    ◆追記◆レシピ書き換えました。
    べにふうき茶について、書かれた紙

コツ・ポイント

木ベラでよく混ぜ、しっかり練りあげることです。
お好みで、べにふうき茶の量を増やしたり、砂糖の量を減らしたり、して下さいね。

このレシピの生い立ち

家族5人が花粉症が酷く、いつもはお茶としていただいてますが、何か作れないかなぁと思って。子供が休みになり、一緒におやつが作れたらと思いました。
レシピID : 6125812 公開日 : 20/04/10 更新日 : 21/03/24

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