*簡単*鮭のちゃんちゃん焼き*
作り方
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1
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オーブンを220度に温めておく。
★の調味料を合わせておく。じゃがいもは下茹でして切っておく。
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3
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ホイルを広げ、鮭をおき、味噌を上にかけ、野菜を並べ、ホイルを閉じる。
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4
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220度のオーブンで10分~15分焼く。
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5
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万能ネギの小口切りを散らし、お好みで七味をかける。
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6
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2008/10/8画像が見え難いので変えました。作り方は同じですが野菜が少し変わっています。
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7
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*鶏肉と大豆の煮物*
レシピID:1715724
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8
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*基本の*茶碗蒸し*
レシピID:626001
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コツ・ポイント
野菜は椎茸、エリンギ、椎茸、玉葱等、お好みでお使い下さい。鮭が大きい場合は味噌ダレが足りないのでその場合は大1/2づつ調味料を増やして下さい。
このレシピの生い立ち
北海道のお友達に教えて頂いたちゃんちゃん焼きからヒントを得てアレンジしてホイル焼きにしました。