卵とから揚げ粉で☆超簡単チキンナゲット

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Description

卵とから揚げ粉をまぜて、鶏肉にからめて焼くだけ。超簡単!調味料をあれこれ準備しなくても、しっかりナゲットの味なんです!!

材料 (鶏胸肉1枚分)

1枚(200g位)
1個
大さじ3
サラダ油
大さじ2~3

作り方

  1. 1

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    胸肉は皮を取り除き厚さ1~1.5cmぐらいになるようそぎ切りする。(大きさはファーストフードのナゲットをイメージ)

  2. 2

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    適当な器に卵1個割り入れ、から揚げ粉を入れる。卵を溶きながら粉っぽさがなくなってなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

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    フライパンにサラダ油をひき、衣をからめた鶏肉をならべる。火力は中火弱火に。

  4. 4

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    周りが固まってきたらひっくり返して弱火で蓋をして2分ぐらい焼く。

  5. 5

    そのままでもしっかり味ですが、ケチャップやマスタードを添えてもGood

  6. 6

    日清のから揚げ粉を使用。

コツ・ポイント

衣が余ったら、ひっくり返す前に衣の薄い部分に追加で乗せると良いです。

このレシピの生い立ち

本を見たのか、自分の思いつきかはずいぶん昔のことで忘れてしまいました。。。
レシピを知った過程は忘れても、作り方は忘れない超簡単なレシピです。
普段のから揚げには使わないですが、これを作る為だけにから揚げ粉買ったりします。
レシピID : 621359 公開日 : 08/07/31 更新日 : 08/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (26人)
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E吉☆
簡単にできていいですし、お肉柔らかくってうんまーい。 から揚げ粉でしっかり味付け間違いないやつ
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tamago大好き
間違えてもも肉買っちゃった(。>д<)むね肉でリベンジします♡
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ままばなな1020
胸肉300g。唐揚げ粉で作れるなんてびっくり!
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クックH5DFK8☆
人参とネギをプラスしました。子供もパクパク食べてました♪