
生地を作ります。
ビニール袋にオリーブ油以外の材料を入れ袋をよくもんで生地をまとめます。
まとまってきたらオリーブ油をいれさらによくもみます。(10分)そのまま袋の中で発酵させます。(30分)
膨らんだら、上から軽く押しながらガス抜きをし、クッキングシートをしいた天板において10分休ませます。
生地の上にのせる具を切ります。ウィンナーはななめぎり、玉ねぎとプチトマトはスライス・シーフードミックスは解凍しておきます
手にオリーブ油をつけ、天板に生地を伸ばしていきます。
オーブンは予熱ありの300℃(なければ250℃)に温めておきます
ピザソースを塗り、まんべんなくお好みの具を盛り付け、最後にピザ用チーズを全体にまぶします。
300℃で13分加熱します
バジルなどを盛り付け8等分します。
熱いので気をつけてくださいね。
ブロックごとに味を変えてみました。飽きずに食べれて見た目も楽しいですよ。
つくれぽ10人達成ありがとうございました。
11/07/29
ありがとうございます。素敵な記念日にぴったりですね。
11/06/30
ありがとうございます。こんがり具合がとってもおいしそう♪
11/02/11
モチモチのおいしそうなピザですね。ありがとうございます。
11/01/29
またまたのリピありがとうございます♪おいしそう
11/01/28
リピありがとうございます。私も1.5倍の生地の方が好きです。
11/01/24
ありがとうございます。とってもおいしそう♪
10/10/31
ありがとうございます♪手作りの方がおいしいに決まってますよね
10/04/18
リピありがとうございます♪モチモチパン生地たまりませんな。
10/04/11
ありがとうございます♪チーズのとろけ具合がとってもおいしそう
10/03/08
ありがとうございます♪ぜひりぴれぽもお待ちしてまぁ~す。
10/02/16
ありがとうございます。おいしそう食べてみたぁ~いです。
09/11/14
ありがとう&おめでとうございます♪
質問ありがとうございます。
お友達のお家で焼いたときも、最高温度が250度でしたが、焼き時間を15分から20分くらいにして様子をみながら、焼いたら、おいしくできましたよ。
きっとお手持ちのオーブンでもおいしくできますよ。
是非作ってみてください。
つくれぽもお待ちしています。
焼き時間を長めに様子みながら焼いてみます。
つくれぽできるように、初めてのピザ作り頑張ります!
お礼が遅くなりすみません。
オーブンから離れず、20分焼いてみました!
見事大成功!!
後片付けはらくだし、おいしいし、
何より主人が喜んでくれたので、大満足☆
本当にありがとうございました。
なんといっても、洗い物が少ないのが魅力ですよね。
手も爪の奥まで生地が入りこまないし。
我が家も旦那さんがお気に入りです。
是非ぜひいろんな味のアレンジを発見してまたつくれぽしてください。
お待ちしていまぁ~す
作れると思います。大丈夫ですよ(^^)v
その場合、生地を薄めにのばしてオーブンの時間をプラス5~8分くらい長めにしてみてはどうですか?
この生地を使ったハワイアンピザのレシピをアップしました(レシピID :1046482 )。かったさんの生地のレシピを使うので、お知らせにきました。
あらっ、コラボですね。
たくさんつくれぽしてもらえるといいですね。
早速私も拝見させていただきます。