コストコアレンジ★キャラメルポップコーン
akko★彡
作り方
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コストコ【KIRK LAND】ポップコーンを電子レンジ500wで4分〜6分する。膨らまなかったコーンは、取り除いておく。
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2
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※電子レンジの時間は、パッケージには2分半と書いてありますが半分も膨らまず、我が家は5分半〜6分でちょうど良かったです。
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3
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大きめな鍋に【カラメルの材料】を全て入れ、菜箸で混ぜながら、中火で温めていく。
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4
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※鍋は市販のポップコーン袋が2つ入るくらいの大きさがおすすめ。
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5
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ふつふつと煮立ち、少し茶色っぽくなってきたら弱火にして、さらに混ぜる。
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6
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お好みの茶色いカラメルになったら、カラメルが熱いうちに素早くポップコーンを混ぜる。
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7
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※お子様には甘さのみの薄茶カラメル、大人には苦味を含む濃茶カラメルがおすすめ。
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8
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クッキングシートに平らに広げて冷ます。
冷めたら出来上がり！
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9
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※平らに広げて冷まさないと、大きな一塊になってしまい食べにくいです。
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コツ・ポイント
ポップコーンを膨らませる時間が重要です。600wのご家庭では3分半〜4分半と書いている方が多いようです。
我が家は500wなのでそれでは足りず、5分半くらいが適当でした。
我が家は500wなのでそれでは足りず、5分半くらいが適当でした。
このレシピの生い立ち
塩味だけじゃ飽きてきたので、アレンジしてみました！
均一に混ぜるのは結構難しいのですが、キャラメルの濃い部分と薄い部分があるのも、それもまた美味しい。
均一に混ぜるのは結構難しいのですが、キャラメルの濃い部分と薄い部分があるのも、それもまた美味しい。
akko★彡
