大豆ミートのドライカレー
Description
肉を使わず大豆ミートを使っているのでヘルシーです。
材料
(4人分)
250g(戻した状態)
200g
70g
50g
300g
オリーブオイル
大さじ3
ニンニク
2片
カレー粉
大さじ2.5
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ3
酒
大さじ2
レモン汁
小さじ1
クミン
5振り
オールスパイス
5振り
塩・こしょう
各少々
削り節粉
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
大豆ミートはしっかり戻して下さい。戻してから更に2〜3回揉み洗いすると、臭みがなくなります。
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど、ガッツリ食べた気分になれるカレーを作ろうと思った。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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