豚肉と大葉のチーズフライボール

Name: 豚肉と大葉のチーズフライボール
Yield: 9個分
Ingredients: 豚薄切り肉 350g; 大葉 9枚; スライスチーズ 3枚; 薄力粉 大さじ5; 卵 1個; 塩胡椒 各少々; パン粉 適量; 揚げ油 適宜

Description

サクサクっとした衣にジューシーな豚肉と大葉.チーズを包んで揚げたチーズフライボール♡
爽やかな風味がクセになります♡

♪♪maron♪♪

材料（9個分）

350g

9枚

3枚

大さじ5

1個

塩胡椒

各少々

パン粉

適量

揚げ油

適宜

作り方

1

薄力粉と卵は混ぜておく。
スライスチーズは3等分ずつに切っておく。
豚肉に塩胡椒をふっておく。
2

豚肉を広げた上に大葉.スライスチーズをのせてクルクル巻く。
これを9個作る
3

薄力粉と卵を混ぜたものを絡める
4

パン粉をまぶす
5

たっぷりの油で弱火の低温160℃で両面揚げる。
レシピはフライパンに5cmくらい油をしいています
6

中火に上げて高温180℃で全体をきつね色にカラッと揚げる
7

サクサク、豚肉ジューシーでチーズとろり♡
ソースはもちろん、ポン酢をつけて食べるのもオススメです

コツ・ポイント

豚肉は細切れ肉などでも同様に作れます

このレシピの生い立ち

我が家のお気に入りのおかずレシピ♡
家族みんな大好きです♡

レシピID : 6384793 公開日 : 20/08/05 更新日 : 20/08/07

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html