大豆ミートで野菜たっぷりチャプチェカレー
ココにゃんママ
作り方
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1
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野菜を同じ大きさに切る。
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2
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大豆ミートをぬるま湯につけ、説明書通りに準備する。
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3
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お湯にカレーの素を溶かしておく。
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4
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フライパンを温めごま油を引き大豆ミート、生姜、ニンニクチューブを入れ炒める。
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5
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春雨を戻し食べやすい長さに切る。
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6
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野菜を加え炒め、中華スープの素、春雨を加え、溶かしておいたカレースープを加えたら汁気がなくなるまで炒める。
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7
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ソースを加え味を整えたら出来上がりです。
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8
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今回はコレを使ってます。
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コツ・ポイント
春雨はスープで更に柔らかくなるので少し硬めでも良いです。
このレシピの生い立ち
備蓄品の大豆ミートがどんな感じなのかを知りたくて使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ココにゃんママ
