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鶏むね肉の味噌マヨ焼き

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Description

お弁当にもご飯にもうおかず^ ^

材料

鶏むね肉　
1枚
○料理酒(糖質ゼロ料理酒使用)
小1.5
○塩胡椒
少々
○片栗粉　
適量
☆味噌
大2
☆マヨネーズ
大2
☆きび砂糖
大1
☆ 料理酒(糖質ゼロ料理酒使用)
大1
☆醤油
小1
ごま油
大1
付け合わせ(レタス　きゅうり　キャベツナの千切り　トマト)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    下準備
    ・鶏肉をフォークで刺して、1cmぐらいの厚さに削ぎ切りします
    ・○をよく揉み込み、片栗粉をまぶします

  2. 2

    写真

    2 ☆の調味料を合わせておきます

  3. 3

    写真

    3 フライパンにごま油を入れ、中火で鶏肉を焼いき、焼き色がついたら裏返してフタをし、弱火の中火で2〜3分蒸し焼きにします

  4. 4

    写真

    4 ☆を加えて煮ます、野菜を盛り付け完成です

コツ・ポイント

・味は少し濃い目にしてあります、味見して濃い時は味噌を減らしてください

このレシピの生い立ち

・胸肉消費に
レシピID : 6470493 公開日 : 20/10/01 更新日 : 20/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年10月14日
写真
Ｍぱん
お弁当用に冷凍☆簡単で美味しかったです♬
2020年10月6日
写真
一番星寿美次郎
お味噌減らしてブロッコリーも一緒に蒸し焼きしました♪昨日のおつまみと今日のお弁当に！お酒もご飯も進みます♡ご馳走様でした♡
#おつまみにもおかずにも #お弁当にも #しっかり味でご飯もお酒も進みます♡
2020年10月3日
写真
まゆけママ
かんたんウマウマでした。
2020年10月3日
初れぽ
写真
⭐️⭐️tomato
お味噌の量が少し多めだったけど美味しく出来ました。
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( )
ヤマネコさん
鶏むね肉の味噌マヨ焼き
by ヤマネコさん