夏にぴったり♡ヘルシー豚みぞれ丼

夏にぴったり♡ヘルシー豚みぞれ丼
最高に爽やかなみぞれ丼♪ポン酢ベースのタレにはすだちをプラス♡お肉も湯通しすることでヘルシー&さっぱり!

材料 (2人分)

豚肩ロース薄切り肉
200g
5~6cm
すだち
1個
ごはん
お茶碗2杯
◎ポン酢
大さじ2
◎みりん
小さじ1
◎砂糖
小さじ1/2
お好きなだけ

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材料 (2人分)

豚肩ロース薄切り肉
200g
5~6cm
すだち
1個
ごはん
お茶碗2杯
◎ポン酢
大さじ2
◎みりん
小さじ1
◎砂糖
小さじ1/2
お好きなだけ

1

ボウルなどに◎の調味料を合わせそこにすだちを絞る。大根はおろしておく。ネギは小口切りにする。

2

鍋に湯を沸かし沸騰したら肉を1枚ずつ入れ箸で揺すり色が変わったらザルに上げる。

3

器にごはんを盛り肉 大根おろしの順に盛り付けたらタレを上から回しかける。ネギを乗せたら出来上がり♪

4

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2011.7.21
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

5

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2012.8.19
今日のピックアップレシピに選んでいただきました~♡♡♡

コツ・ポイント

彩りにネギをのせましたがネギの代わりに大葉でも美味しいと思います♡

このレシピの生い立ち

ご近所さんからいただいた たくさんのすだちを使って何か作りたいな~と思いつきで作ってみたら美味しかったのでレシピにしてみました♪
レシピID : 648472 公開日 : 08/09/20 更新日 : 12/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79 (76人)

13/05/19

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簡単でさっぱりしてヘルシーで美味しい!お気に入りになりました♪

ねねこキッチン

はじめまして♡気にいってもらえてすっごく嬉しい♪これから仲良くしてね♡

12/10/10

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簡単でサッパリ美味しい。また作りたいです♪

ちあきんぐ。

はじめまして♡お口に合ってまた作ってくれるなんて嬉しいです!

12/09/30

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すだちたくさん頂いたので♪さっぱりして美味♡大好評でした☆

ちよすけ2010

はじめまして♡大好評だなんて感激です!良かったら仲良くしてね

12/09/24

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サッパリしていておいしくいただきました!ごちそうさま。

ゆおぽる

お久しぶりです♪これもお口に合って嬉しいです!ありがとう~♡

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