野菜&鉄分たっぷりおやき バーグの画像

Description

9ヶ月の娘が今までで一番ぱくぱく食べてくれました(^^)
しっかり野菜、たんぱく質、鉄分をとってほしくてひとまとめに★

材料 (約25個ぶん)

袋半分
きざみ納豆
1パック
野菜(今回はにんじん、たまねぎ、キャベツ)
適量
小さいパック1
 

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻す。
    野菜、肉はみじん切り

  2. 2

    具材をすべて混ぜる。
    味付けは今回は納豆についていたタレを半分ほど使いました。
    味付けはしなくてもいいと思います。

  3. 3

    片栗粉を表面が全体にかかるまぶし、再度混ぜる。もちっと手にまとわりつく程度になるまで足していく。

  4. 4

    フライパンに油をひかずに焼いていく。
    弱火中火でゆっくり、じっくりと。約15分くらいかけて焼きました。

  5. 5

    完成!
    もちろん冷凍保存可能。

  6. 6

    写真

    おすすめのひきわり納豆はこちらです。

コツ・ポイント

野菜は何を入れてもいいと思います。個人的にはキャベツが入ってシャキシャキ感があるのが好きです。
納豆、ひじき、豆腐はあったほうがまとまりやすく栄養もいいかと思います。

このレシピの生い立ち

手づかみたべにでもできるようにまとめてみたくて作りました。
納豆でしっかりまとまり、豆腐でふわふわに。
これさえ食べてくれたら大丈夫と思えるメニューにしたくて(^^)
レシピID : 6499574 公開日 : 20/10/22 更新日 : 20/10/25

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