発酵ナシで簡単!もっちもちピザの画像

Description

端までもちもちなので耳を残しがちのお子様でも!
家族で作ると楽しいと思います♪

材料 (3枚)

ピザ生地
200g
50g
砂糖
20g
3g
150cc
オリーブオイル
大さじ1
ピザソース
ケチャップ
大さじ3
砂糖
小さじ2
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ1
醤油
小さじ1
すりおろしニンニク
1片
トッピング
お好み

作り方

  1. 1

    ボウルに生地の材料を全て混ぜてまとめて捏ねる。

  2. 2

    写真

    3等分にして丸める。閉じ目を伏せてラップをかけ濡れ布を被せて15分放置。

  3. 3

    写真

    放置してる間にオーブンを予熱
    ピザソースの材料を全て混ぜておく。
    トッピングをカットしておく。

  4. 4

    クッキングシートの上で打ち粉をして生地を平らに広げる。直径25cmくらい?
    円周の少し内側を凹ませて耳を作る。

  5. 5

    写真

    オリーブオイルを少し塗り、ピザソースを塗る。お好みのトッピングを乗せる。

  6. 6

    280度で10分程度焼く。
    オーブンの最高温度に合わせて様子を見ながら焼いてください。

コツ・ポイント

3枚分ですが、2枚に分けると分厚くてもっちもちになります。

このレシピの生い立ち

好きなトッピングを好きなだけ乗せて自分好みのピザを!
レシピID : 6510884 公開日 : 20/11/01 更新日 : 21/05/22

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