簡単絶品!炊飯器deローストビーフ!

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Description

絶品ローストビーフがおうちで簡単に!クリスマスやお正月、誕生日に!炊飯器で簡単◎ポイント守れば失敗なし!丼にもおすすめ!

材料 (1本分)

約500g
少々
胡椒
少々
すりおろしにんにく
5cm
★しょうゆ
大さじ3
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    お肉を冷蔵庫から20分ほど出し常温にします。

  2. 2

    お湯を沸かします。
    3合炊きなら500〜800mlぐらい、
    5合炊きなら800〜1000mlぐらい!

  3. 3

    ジップロックに★を入れます。

  4. 4

    お肉に、塩、こしょう、にんにくのすりおろしをまぶす?塗り?ます!

  5. 5

    ☆Point☆
    フライパンを強火で熱します。

  6. 6

    熱したフライパンにお肉を入れます。お肉の表面を7秒ずつぐらい焼きます。表面だけ!!!さっと!!

  7. 7

    ③に⑥の焼いたお肉を投入します。

  8. 8

    炊飯器に⑦のお肉たちと沸かしたお湯を入れ、蓋をし、25分保温状態にします。

  9. 9

    ☆Point☆
    保温の時間が終わったら、冷蔵庫にどーん。余熱で火が通るのを防ぎます!

  10. 10

    タレはジップロックのものをフライパンで煮詰めればオッケーです!

  11. 11

    ローストビーフは酸化を防ぐため、食べる直前に切ってくださいね!

  12. 12

    みなさまからのつくれぽ
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    すごく励みになります!嬉しいです〜!そしてみんなおいしそー!

  13. 13

    写真

    2021年1月7日トップの写真変更しました!初期はこちらです〜!→

  14. 14

    写真

    2021年5月11日トップの写真変更しました!2代目はこちらです〜!→

コツ・ポイント

熱々に熱されたフライパンで!表面に短時間で火を通すこと!
炊飯器での保温がおわったらすぐに冷蔵庫にいれること!あつあつすぎたら一度ジップロックのまま水を通すとgood
★運営の方が注意リンクを掲載してくださいました。ぜひご確認ください!★

このレシピの生い立ち

大好きなローストビーフをおうちで安く簡単に作りたいと思って。これを食べたらお外で食べるのアホらしくなりました〜笑
レシピID : 6557173 公開日 : 20/12/07 更新日 : 21/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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しりちゃ
簡単でおいしかったです!写真はレシピ通りですが一時間弱待つと中ピンク!

つくれぽありがとうございます!(気づくの遅くなってすみません(・・;))ぜひまた作ってみてください〜!♡

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su_maman
何回作っても失敗なし!義両親にも好評でした!!

つくれぽありがとうございます!リピ嬉しいです〜! 義両親さんにも好評だったとのことよかったです♡またぜひ作ってください!

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ぽぷらはっぱ
塩胡椒→クレイジーソルトで作りましたが、ものすごい美味しくて主人も子供も大絶賛でした。

つくれぽありがとうございます!クレイジーソルト、いいですね!私も今度やってみます♡ご家族にも好評とのこと、私も嬉しいです〜!

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eri★。
クリスマスイヴに初めて作ってみました!ほぼ放置で凄く簡単でビックリ‼️そしてとても美味しそう‼️食べるのがすごく楽しみです🎄✨

つくれぽありがとうございます!このレシピで作ると他のレシピで作れなくなるぐらい簡単です(笑)Merry Christmas☆