《本格！簡単》ダークチェリーチーズケーキ

【下準備】型にクッキングシートを敷く。オーブンは１７０℃に予熱する。

【土台作り】①サブレを細かく砕いたら溶かしバターを混ぜ込み ⇒ ②型の底に敷いたら ⇒ ③ダークチェリーを全体に並べる。

【チーズ生地作り】★印の材料をすべてミキサー（またはフードプロセッサー）にかけ、滑らかになるまで混ぜる。

焼きあがったらアルミを被せ、網の上で型のまま２～３時間以上冷ませば完成。※アルミを被せる事で乾燥を防ぎ、しっとり仕上げる

※焼いたその日も美味しいけれど、半日〜1日置いた方が落ち着いてしっとりします◎
※冷蔵庫で冷やすとずっしりとした食感に。

◎使用した材料

・フィラデルフィアクリームチーズ
・ダークチェリー缶
・ココナッツサブレ