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聖護院大根の塩レモンドレッシングの浅漬け

聖護院大根の塩レモンドレッシングの浅漬けの画像

Description

市販のドレッシングで漬けて新しい味に挑戦

材料 （4人分）

聖護院大根
半分
砂糖つけレモン
3枚
塩レモン
適当
塩
適当

作り方

  1. 1

    写真

    半分使いました

  2. 2

    写真

    大根の皮を剥いて
    スライサーで薄くスライスします

  3. 3

    写真

    このような漬物容器を買い　塩をして上から重しを置いた写真です
    水が上がってくるまで置きます
    ほぼ1日で上がってきました

  4. 4

    写真

    大根をギュッと絞って塩レモンドレッシングと砂糖漬けレモン3枚位を加えます

  5. 5

    写真

    市販のドレッシングで味に変化を

  6. 6

    写真

    このような漬物容器です
    味を見ながら数日つけます
    漬け終わったら冷蔵庫で保存します

コツ・ポイント

市販のドレッシングを使って新しい味に挑戦

このレシピの生い立ち

自家製聖護院大根です
スライサーも幅広を使って大きな丸いのを作りました
レシピID : 6574513 公開日 : 20/12/22 更新日 : 20/12/22

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聖護院大根の塩レモンドレッシングの浅漬け
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