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☆干しえのきの簡単ヘルシーおつまみ☆

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Description

干しただけで凄く旨味がでます♫簡単で香ばしいヘルシーおつまみができます！噛めば噛むほど味がでるのでお子様のおやつにも☆

材料 （3〜4人分）

えのき
2袋
塩
適量
カレー粉
適量
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    えのきはネットなどに並べて一日天日干しします。うちはバルコニーに干してます。写真はキッチンに取り込んだ風景です！

  2. 2

    写真

    一日干すと写真みたいにシワシワでちょっと茶色がかります☆

  3. 3

    フライパンに油を熱して弱火〜中火で炒めながら塩、カレー粉を入れてチリチリに近い状態まで炒めて完成です♫

コツ・ポイント

焦げやすいのでちょこちょこ混ぜながら炒めて下さい♫

このレシピの生い立ち

シンプルに味わいたくて作りました。
レシピID : 6616801 公開日 : 21/01/23 更新日 : 21/01/23

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☆S家の食卓☆
☆干しえのきの簡単ヘルシーおつまみ☆
by ☆S家の食卓☆