簡単♪さば水煮缶とお豆のドライカレー

Name: 簡単♪さば水煮缶とお豆のドライカレー
Yield: ２～３人分
Ingredients: さば水煮缶 １缶; ミックスビーンズ（水煮） １袋; 玉葱 １個; ●ケチャップ 大さじ３; ●ソース 大さじ１; ●カレールー １個（１皿分）; ●醤油 小さじ１／２; ●おろしにんにく 小さじ１; ●おろし生姜 小さじ１; 油 大さじ１; ごはん、温泉卵 適量

Description

カレールーで簡単♪　※カレー粉不要
調理時間１５分！家にある材料をパパっと炒めて作れます♪♪

梅ミッキー

材料（２～３人分）

さば水煮缶

１缶

ミックスビーンズ（水煮）

１袋

玉葱

１個

●ケチャップ

大さじ３

●ソース

大さじ１

●カレールー

１個（１皿分）

●醤油

小さじ１／２

●おろしにんにく

小さじ１

●おろし生姜

小さじ１

油

大さじ１

ごはん、温泉卵

適量

作り方

1

フライパンに油を熱する。
粗みじん切りした玉葱を、しんなりするまで炒める。
2

➀にミックスビーンズを加え、サッと炒める。
3

②に、さば水煮缶（汁ごと）、●を加えて炒め煮する。
4

水気が減るまで炒めたら、皿にごはんをよそって上にかける。
好みで温泉卵をのせてどうぞ！

コツ・ポイント

・さば水煮缶は１缶１９０ｇ、ミックスビーンズは１袋１２５ｇを使用しました。
これを目安にして、調味料を調整して下さい。
・ミックスビーンズの代わりに、水煮大豆でも美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち

家の備蓄品で栄養のある料理をパパっと作ってみたレシピです。温泉卵をのせるとまろやかで、子供も喜んで食べてくれます♪

レシピID : 6631361 公開日 : 21/02/02 更新日 : 21/02/02

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。