お鍋で簡単！黒豆煮汁de蒸しパン
Description
材料3つ。蒸し器不要。フライパンも可。ワンボウルでぐるぐる混ぜるだけで簡単！黒豆煮汁の栄養を逃さずおいしくいただきます。
＊実月＊
材料
（シリコンカップ（8号）3個分）
作り方
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1
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ボウルをはかりにのせ、小麦粉・ベーキングパウダー・おからパウダー（あれば）をいれ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
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2
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黒豆の煮汁を入れて、泡立て機でだまが内容によく混ぜる。
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3
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生地をシリコンカップに入れる。
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4
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鍋に2センチほど、お湯を入れ沸騰させる。その中にカップを直接入れる。
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5
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蓋をして中火で10〜12分蒸す。蓋は少しだけずらす。（水滴落下防止のため布巾でふたを覆っています。）
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6
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竹串を刺して、生地が付いてこなければ完成。
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7
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黒豆をトッピングにしてもおいしいです。甘さ控えめのピーナッツバターのせもとても美味しかったです！
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黒豆煮はこちらを使いました。レシピID : 2575738
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コツ・ポイント
中火以上の火加減で一気に蒸すことで、割れ目ができます。水が蒸発してしまわないよう注意。
フライパンでも可。蓋ができればOK。蓋はアルミ箔で覆うのでも大丈夫ですが、生地がアルミに引っ付くと、見た目があまりきれいじゃないかも。
フライパンでも可。蓋ができればOK。蓋はアルミ箔で覆うのでも大丈夫ですが、生地がアルミに引っ付くと、見た目があまりきれいじゃないかも。
このレシピの生い立ち
黒豆煮汁を捨てるのがもったいない、でも、黒豆本体はない（笑）…いろいろ試していますが、これ、ヒットです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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＊実月＊
