簡単！レバニラ炒め☆鶏でも下処理簡単

筋を取ってしっかり水洗い。
水気を切ってたれに漬けこむ。

ニラは茎を切って5cm程に切って洗う。
もやしは袋のままレンジ600w2分加熱して水気を切る。

油少々を温める。
漬けたれに片栗粉を加えて混ぜて、レバーだけ2分炒める。

掛けたれを混ぜて掛けて、強火でさっと炒めて完成。