簡単!シュウマイ☆豚こま肉使用の画像

Description

豚こま肉のたたきでひき肉より旨!

材料 (2人分)

1/2個
大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)、みりん
各大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
白胡椒
少々
生姜(チューブ)
2cm

作り方

  1. 1

    写真

    肉をたたいて細かくする。

  2. 2

    写真

    玉葱をみじん切り
    材料を混ぜる

  3. 3

    写真

    大さじ1程度の生地を皮に乗せる。
    角を折って中心をつまむだけ

  4. 4

    写真

    フライパンのサイズにクッキングシートを切る。

  5. 5

    写真

    焼売を乗せて、シートの下に水150ml入れる。
    火を点けて水が沸騰したら中火にして蓋をして10分蒸し焼き。

コツ・ポイント

粗挽き程度にたたけばOK

このレシピの生い立ち

ひき肉が売り切れで豚小間で挑戦
レシピID : 6715810 公開日 : 21/04/01 更新日 : 21/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
linhua
お弁当にえのきと万能ねぎをたして作りました。ひき肉で作るより美味しかったです。ごちそうさまでした(*^^*)