鶏むね肉で★やわらかソースマヨ唐揚げ

Name: 鶏むね肉で★やわらかソースマヨ唐揚げ
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏むね肉(大) 1枚; ★ウスターソース 大さじ2; ★マヨネーズ 大さじ2; ★粗びき黒胡椒 たっぷり; ★おろし生姜 1片分; ★おろしにんにく 1片分; 片栗粉 適量; 揚げ油 適量

Description

ソースマヨ風味のジューシー唐揚げです(^-^)しっかり味なのでそのままパクっと！お酒が止まりませーんσ(≧ω≦*)

ちーすけ♡

材料（2人分）

鶏むね肉(大)

1枚

★ウスターソース

大さじ2

★マヨネーズ

大さじ2

★粗びき黒胡椒

たっぷり

★おろし生姜

1片分

★おろしにんにく

1片分

片栗粉

適量

揚げ油

適量

作り方

1

鶏むね肉は皮を取り除き全体をフォークで刺してひとくち大に切ります。
2

★をボールに合わせます。
3

①を加え揉み込みます。
4

保存袋に入れて１時間以上時間があれば一晩置きます。
5

片栗粉をしっかりまぶしつけ、表面がしっとりするまで約10分置きます。
6

中温の油でカラッと揚げ油を切ります。
7

器に盛ります。

コツ・ポイント

時間があれば一晩置くのをオススメします(^-^)お肉が柔らかく味が染みて美味しいです。工程④の状態で冷凍保存できます(゜∇^d)!!

このレシピの生い立ち

今日のおうち居酒屋のメインです★
(｀･з･)ﾉＵ☆Ｕヽ(･ω･´)

レシピID : 6722444 公開日 : 21/04/10 更新日 : 21/04/10

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　