一番美味しい、しらす丼
3yes
作り方
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1
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卵を白身と黄身にわけておきます。
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2
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ほかほかのごはんを器によそい、白身だけ入れて混ぜます。
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3
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②の上にしらすをのせて、卵ポケットを作り黄身をのせます。※しらすの量はご飯を覆うぐらい
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4
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ごま油、しょうゆ、お好きな薬味をかけて完成！
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コツ・ポイント
卵ポケットをしっかり作れると、美味しそうに作れます！白身も使えるのがオススメポイント。
このレシピの生い立ち
ぽん助さんの卵かけご飯のレシピを参考にさせていただきました。他にも今まで食べたしらす丼のいいとこどりのレシピです。
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