15分で完成♪簡単♪お気楽♪えびチリ♪
トムラウシ
作り方
-
-
1
-
よりどり3パックで￥1,000♪天然物だって。本当かな？（*＾-＾*）
-
-
-
2
-
面積の広いフライパンに油を入れ点火。
えびに軽く塩胡椒して手でまぜる。ビニール袋に小麦粉とえびを入れ、ポンポンする。
-
-
-
4
-
エビが薄くこんがり気味に焼けたらひっくり返し、フライパンの向こう側に寄せ、あいた手前側に◎を入れ炒める。
-
-
-
5
-
炒めた◎に、★を加え、更に炒める。
えびにはスープの素をふり、全体が薄くこんがり気味に焼けていることをチェック。
-
-
-
6
-
ポンポンしたビニール袋に水を入れ、袋に残った小麦粉を溶かし、フライパン手前に入れ加熱。
-
-
-
7
-
トロミがついたらエビと混ぜ合わせる。皿にレタスを敷き、上にエビチリを乗せて完成♪
-
コツ・ポイント
面積の広いフライパンでやりましょう♪
しょっぱ目の仕上がりです。甘口がお好きな方はケチャップとウスターを2/3量にして、手順6で水に砂糖（大匙1-2位）を加えると良いと想像しております。
しょっぱ目の仕上がりです。甘口がお好きな方はケチャップとウスターを2/3量にして、手順6で水に砂糖（大匙1-2位）を加えると良いと想像しております。
このレシピの生い立ち
残業続きで寝不足・・・閉店間際のスーパーで情けない半額寿司でも買い、サっと食べてサっと寝ようと思いきや・・・こんな時に限って、むきエビが3パックで1,000円！寝る間が惜しいので＜短時間で一皿＞目指し、やってみたら正解でした。（＾-＾）ｖ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
トムラウシ
