アボカド卵の美肌サラダ♡
青空にうかぶくも
作り方
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アボカドは種まで包丁の刃を入れてぐるっと一周、半分にひねって2等分にする
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種の入っている半分を皮から種まで包丁の刃をいれ、さらに2等分する。種がかんたんに取れる！
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種の入ってない方も２等分して、全てを一口大にカットする。色が悪くならないように、レモン少々(分量外)であえておく
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蓮根とベーコンをオリーブオイルで、中火弱めでじっくりこんがり色付くまで焼き、ハーブソルトとブラックペッパーをふる
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ボールにリーフレタスをしき7をもりつけ、プチトマトをちらす。下さったレポをみると、半熟卵飾り用にあるとキレイですね。
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お好みでキリクリームチーズを加えたり、仕上げに、ブロッコリースプラウトを散らすとますます完璧です♪
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2021.4.28に美肌の人気検索でトップ10に入りました。レポ下さった方、みてくださった方ありがとうございます♡
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お陰様で話題入り出来ました〜レポ下さった方々心よりありがとうございます♡
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21/9/30美肌で1位に。ʅ（◞‿◟）ʃ♡
皆様感謝です。
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コツ・ポイント
れんこんとベーコンは焦がさないようじっくり焼いてね。ハーブソルトとブラックペッパーで味つけしただけで美味しいよ！
れんこんをなるべく色を変えたくない場合は、鉄鍋やフライパンではなく、ホーローのお鍋を使って炒めてみてね。
れんこんをなるべく色を変えたくない場合は、鉄鍋やフライパンではなく、ホーローのお鍋を使って炒めてみてね。
このレシピの生い立ち
アボカドの特集をTVでみて卵とあわせると美肌効果があるんですって。蓮根はあの楊貴妃が愛飲してたのが蓮茶(別名 美人茶)というくらい抗酸化作用たっぷり。じゃあボリューム満点美人サラダつくっちゃおうかな
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