«soubiのレシピ (5品)
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鮭のちゃんちゃん焼き

レシピID:675033
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残り野菜でちゃちゃっと作れます。
しめじを入れると秋っぽい♪
soubi soubi

材料 （ 2人分 ）

生鮭 ２切れ
塩・コショウ 少々
胡麻油 少々
キャベツ・人参・ピーマン等
お好みの量
★味噌・酒 各大匙２
★醤油・砂糖 各小匙１
★水 50㏄
バター 小匙1程度
すり白胡麻 少々

1

鮭に塩コショウして一口大に切る。

野菜を食べやすい大きさに切る。
★の材料を合わせておく。

2

フライパンに胡麻油をひき、鮭を焼く。両面に焼き色がつく程度でOK。

3

野菜と★の材料を入れたら蓋をして弱火で8分程度煮込む。

バターを入れて更に2～3分煮込む。

4

仕上げにすりつぶした白胡麻をふりかけて完成。

コツ・ポイント

味が濃いようなら水をちょっと足して下さい。

バターは★の材料と一緒に入れてもOKだけど、最後に入れたほうが香り良く仕上がります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54件 (50人)

09/11/14

写真

野菜が沢山とれて心も体も温まる味でした！！ご馳走様です！

MMaikoMM

レポありがとうございます☆ボリュームあって美味しそう～！！

09/11/11

写真

ホントに簡単でとってもおいしかったです！

写真 桃の菜

美味しそうな写真とレポありがとうございました！

09/11/10

写真

フライパンで失礼！ごはんにのっけるとおいしぃ～丼になったよ

写真 lov_songs

ちゃんちゃん丼！私もやってみます！レポありがとう♪

09/11/05

写真

初つくれぽです♪野菜もたくさん食べられて満足！

写真 Luna05

すごい美味しそうな写真！！レポありがとうございました～☆

09/11/05

写真

ｺﾞﾏがきれてた(^^ゞ野菜がたくさんとれて嬉し☆美味しかった！

写真 machinco

レポありがとうございます！鮭がどーんと入ってボリューミー☆

09/10/31

写真

野菜が玉ねぎしか無くて・・このタレとっても美味しかったです❤

写真 ミッフーママ

玉ねぎと鮭だけでも美味しそうですよ～！私もやってみよう♪

09/10/30

写真

ご飯が進む！すごく美味しい♪旦那さんも大絶賛でした☆

写真 ☆しずぴ☆

お役に立てて良かったです！レポありがとうございました☆

09/10/26

写真

ﾊﾞﾀｰ忘れに今気付いた(>_<)でも濃くて美味しかった～❤

写真 ハルボ

バター入れると濃厚さUPです♪お好みの味でどうぞ♪

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Tsukurepo

コメント

4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/11/01
野菜が微妙に残ってたので。

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